Sötpotatis kokt m. salt
Kalorier och näringsvärde
100 g sötpotatis kokt m. salt innehåller 93 kcal, 2,1 g protein, 16,9 g kolhydrater och 0,5 g fett. 1 st (120 g) ger 112 kcal.
Bra källa till
- Fiber6 g per 100 g
- Vitamin A70 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | 1 st (120 g) | Dagsbehov* |
|---|---|---|---|
| Energi | 93 kcal | 112 kcal | |
| Protein | 2,1 g | 2,5 g | |
| Kolhydrater | 16,9 g | 20,3 g | |
| varav sockerarter | 8 g | 9,6 g | |
| Fett | 0,5 g | 0,6 g | |
| Fiber | 5,8 g | 7 g | 23 % |
| Mättat fett | 0 g | 0 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | 0 g | |
| Salt | 0,3 g | 0,4 g | |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | 1 st (120 g) | Dagsbehov* |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 488 µg | 585 µg | 70 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 0,1 mg | 7 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | 0 % |
| Folat | 8,6 µg | 10,3 µg | 3 % |
| Vitamin C | 10,7 mg | 12,8 mg | 11 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | 1 st (120 g) | Dagsbehov* |
|---|---|---|---|
| Järn | 0,5 mg | 0,6 mg | 3 % |
| Kalcium | 29 mg | 34,8 mg | 3 % |
| Kalium | 446 mg | 535 mg | 13 % |
| Magnesium | 25 mg | 30 mg | 8 % |
| Zink | 0,4 mg | 0,5 mg | 4 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga sötpotatis kokt m. salt och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 3772. Styckvikt från Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer (Mattilsynet m.fl., 2015).