Bulgur
Kalorier och näringsvärde
100 g bulgur innehåller 353 kcal, 12,3 g protein, 68,2 g kolhydrater och 1,3 g fett.
Bra källa till
- Protein14 % av energin
- Fiber8 g per 100 g
- Magnesium55 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin B621 % av dagsbehovet per 100 g
- Zink20 % av dagsbehovet per 100 g
- Järn17 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 353 kcal | |
| Protein | 12,3 g | |
| Kolhydrater | 68,2 g | |
| varav sockerarter | 0,4 g | |
| Fett | 1,3 g | |
| Fiber | 7,7 g | 31 % |
| Mättat fett | 0,2 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 21 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 27 µg | 8 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 2,5 mg | 17 % |
| Kalcium | 35 mg | 4 % |
| Kalium | 410 mg | 12 % |
| Magnesium | 164 mg | 55 % |
| Zink | 1,9 mg | 20 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga bulgur och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 829.