Hjortron
Kalorier och näringsvärde
100 g hjortron innehåller 48 kcal, 1,5 g protein, 5,1 g kolhydrater och 1,1 g fett.
Bra källa till
- Protein13 % av energin
- Fiber6 g per 100 g
- Vitamin C65 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin E30 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 48 kcal | |
| Protein | 1,5 g | |
| Kolhydrater | 5,1 g | |
| varav sockerarter | 5,7 g | |
| Fett | 1,1 g | |
| Fiber | 6,3 g | 25 % |
| Mättat fett | 0,1 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 11,7 µg | 2 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 3 mg | 30 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 37,9 µg | 11 % |
| Vitamin C | 61,6 mg | 65 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 0,7 mg | 5 % |
| Kalcium | 16 mg | 2 % |
| Kalium | 170 mg | 5 % |
| Magnesium | 29 mg | 10 % |
| Zink | 0,6 mg | 6 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga hjortron och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 525.