Äggula rå
Kalorier och näringsvärde
100 g äggula rå innehåller 325 kcal, 15,9 g protein, 1,9 g kolhydrater och 28,6 g fett. 1 st (18 g) ger 59 kcal.
Bra källa till
- Protein20 % av energin
- Vitamin E167 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin B12111 % av dagsbehovet per 100 g
- Folat109 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin A81 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin D56 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | 1 st (18 g) | Dagsbehov* |
|---|---|---|---|
| Energi | 325 kcal | 59 kcal | |
| Protein | 15,9 g | 2,9 g | |
| Kolhydrater | 1,9 g | 0,3 g | |
| varav sockerarter | 0,2 g | 0 g | |
| Fett | 28,6 g | 5,1 g | |
| Fiber | 0 g | 0 g | 0 % |
| Mättat fett | 7,6 g | 1,4 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | 0 g | |
| Salt | 0,1 g | 0 g | |
| Kolesterol | 1 260 mg | 227 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | 1 st (18 g) | Dagsbehov* |
|---|---|---|---|
| Vitamin A | 568 µg | 102 µg | 81 % |
| Vitamin D | 5,6 µg | 1 µg | 56 % |
| Vitamin E | 16,7 mg | 3 mg | 167 % |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | 0 mg | 15 % |
| Vitamin B12 | 4,4 µg | 0,8 µg | 111 % |
| Folat | 359 µg | 64,6 µg | 109 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg | 0 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | 1 st (18 g) | Dagsbehov* |
|---|---|---|---|
| Järn | 5,2 mg | 0,9 mg | 35 % |
| Kalcium | 78 mg | 14 mg | 8 % |
| Kalium | 75 mg | 13,5 mg | 2 % |
| Magnesium | 0 mg | 0 mg | 0 % |
| Zink | 3,9 mg | 0,7 mg | 40 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga äggula rå och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 1226. Styckvikt från Mål, vekt og porsjonsstørrelser for matvarer (Mattilsynet m.fl., 2015).