Hjort skav rå
Kalorier och näringsvärde
100 g hjort skav rå innehåller 128 kcal, 17,9 g protein, 0 g kolhydrater och 6,3 g fett.
Bra källa till
- Protein56 % av energin
- Zink41 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin B1229 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin B618 % av dagsbehovet per 100 g
- Järn15 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 128 kcal | |
| Protein | 17,9 g | |
| Kolhydrater | 0 g | |
| varav sockerarter | 0 g | |
| Fett | 6,3 g | |
| Fiber | 0 g | 0 % |
| Mättat fett | 3,6 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 0,2 g | |
| Kolesterol | 65,3 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 7,5 µg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 18 % |
| Vitamin B12 | 1,2 µg | 29 % |
| Folat | 1,7 µg | 1 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 2,3 mg | 15 % |
| Kalcium | 4 mg | 0 % |
| Kalium | 240 mg | 7 % |
| Magnesium | 18 mg | 6 % |
| Zink | 4 mg | 41 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga hjort skav rå och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 5046.