Aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt
Kalorier och näringsvärde
100 g aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt innehåller 74 kcal, 1,3 g protein, 2,6 g kolhydrater och 6 g fett.
Bra källa till
- Vitamin E17 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 74 kcal | |
| Protein | 1,3 g | |
| Kolhydrater | 2,6 g | |
| varav sockerarter | 3,1 g | |
| Fett | 6 g | |
| Fiber | 2,8 g | 11 % |
| Mättat fett | 0,6 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 1,7 g | |
| Kolesterol | 0 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 21,1 µg | 3 % |
| Vitamin D | 0,2 µg | 2 % |
| Vitamin E | 1,7 mg | 17 % |
| Vitamin B6 | 0 mg | 3 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 17,5 µg | 5 % |
| Vitamin C | 2,3 mg | 2 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 0,3 mg | 2 % |
| Kalcium | 14 mg | 1 % |
| Kalium | 247 mg | 7 % |
| Magnesium | 17 mg | 6 % |
| Zink | 0,2 mg | 2 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga aubergine stekt m. olja el. flytande margarin salt och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 470.