Brysselkål
Kalorier och näringsvärde
100 g brysselkål innehåller 44 kcal, 3,4 g protein, 4,7 g kolhydrater och 0,3 g fett.
Bra källa till
- Protein31 % av energin
- Fiber4 g per 100 g
- Vitamin C89 % av dagsbehovet per 100 g
- Folat48 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 44 kcal | |
| Protein | 3,4 g | |
| Kolhydrater | 4,7 g | |
| varav sockerarter | 2,6 g | |
| Fett | 0,3 g | |
| Fiber | 4,2 g | 17 % |
| Mättat fett | 0 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 35,8 µg | 5 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,9 mg | 9 % |
| Vitamin B6 | 0,2 mg | 14 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 159 µg | 48 % |
| Vitamin C | 85 mg | 89 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 1,4 mg | 9 % |
| Kalcium | 42 mg | 4 % |
| Kalium | 390 mg | 11 % |
| Magnesium | 23 mg | 8 % |
| Zink | 0,5 mg | 5 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga brysselkål och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 327.