Huvudsallat
Kalorier och näringsvärde
100 g huvudsallat innehåller 16 kcal, 0,9 g protein, 1,2 g kolhydrater och 0,6 g fett.
Bra källa till
- Protein23 % av energin
- Vitamin A21 % av dagsbehovet per 100 g
- Folat17 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 16 kcal | |
| Protein | 0,9 g | |
| Kolhydrater | 1,2 g | |
| varav sockerarter | 1 g | |
| Fett | 0,6 g | |
| Fiber | 1,2 g | 5 % |
| Mättat fett | 0,1 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 150 µg | 21 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,6 mg | 6 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 5 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 57 µg | 17 % |
| Vitamin C | 7 mg | 7 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 1,5 mg | 10 % |
| Kalcium | 53 mg | 6 % |
| Kalium | 360 mg | 10 % |
| Magnesium | 8 mg | 3 % |
| Zink | 0,4 mg | 4 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga huvudsallat och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 3938.