Vattenkastanj rå
Kalorier och näringsvärde
100 g vattenkastanj rå innehåller 100 kcal, 0,9 g protein, 21,5 g kolhydrater och 0,4 g fett.
Bra källa till
- Fiber3 g per 100 g
- Magnesium19 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 100 kcal | |
| Protein | 0,9 g | |
| Kolhydrater | 21,5 g | |
| varav sockerarter | 2 g | |
| Fett | 0,4 g | |
| Fiber | 3 g | 12 % |
| Mättat fett | 0,1 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0,1 mg | 1 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 9,8 µg | 3 % |
| Vitamin C | 5,3 mg | 6 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 0,8 mg | 5 % |
| Kalcium | 37 mg | 4 % |
| Kalium | 382 mg | 11 % |
| Magnesium | 57 mg | 19 % |
| Zink | 0,7 mg | 7 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga vattenkastanj rå och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 4042.