Vitkål
Kalorier och näringsvärde
100 g vitkål innehåller 32 kcal, 1,2 g protein, 5,7 g kolhydrater och 0 g fett.
Bra källa till
- Protein15 % av energin
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 32 kcal | |
| Protein | 1,2 g | |
| Kolhydrater | 5,7 g | |
| varav sockerarter | 4,5 g | |
| Fett | 0 g | |
| Fiber | 2 g | 8 % |
| Mättat fett | 0 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 0 g | |
| Kolesterol | 0 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg | 0 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 0 mg | 0 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 9 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 22,8 µg | 7 % |
| Vitamin C | 13,5 mg | 14 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 0,2 mg | 1 % |
| Kalcium | 48 mg | 5 % |
| Kalium | 250 mg | 7 % |
| Magnesium | 12 mg | 4 % |
| Zink | 0,1 mg | 1 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga vitkål och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 370.