Skorpor råg
Kalorier och näringsvärde
100 g skorpor råg innehåller 379 kcal, 9 g protein, 51,9 g kolhydrater och 10,8 g fett.
Bra källa till
- Fiber19 g per 100 g
- Magnesium25 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin B618 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 379 kcal | |
| Protein | 9 g | |
| Kolhydrater | 51,9 g | |
| varav sockerarter | 2,1 g | |
| Fett | 10,8 g | |
| Fiber | 19 g | 76 % |
| Mättat fett | 3,1 g | |
| Tillsatt socker | 2 g | |
| Salt | 1,2 g | |
| Kolesterol | 15 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 85,1 µg | 12 % |
| Vitamin D | 1,2 µg | 12 % |
| Vitamin E | 0,8 mg | 8 % |
| Vitamin B6 | 0,3 mg | 18 % |
| Vitamin B12 | 0,2 µg | 5 % |
| Folat | 21 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 1,4 mg | 9 % |
| Kalcium | 89 mg | 9 % |
| Kalium | 490 mg | 14 % |
| Magnesium | 74 mg | 25 % |
| Zink | 1,2 mg | 12 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga skorpor råg och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 1595.