Surströmming
Kalorier och näringsvärde
100 g surströmming innehåller 82 kcal, 11,8 g protein, 0 g kolhydrater och 3,9 g fett.
Bra källa till
- Protein58 % av energin
- Vitamin B12112 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin D59 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin E42 % av dagsbehovet per 100 g
- Zink19 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 82 kcal | |
| Protein | 11,8 g | |
| Kolhydrater | 0 g | |
| varav sockerarter | 0 g | |
| Fett | 3,9 g | |
| Fiber | 0 g | 0 % |
| Mättat fett | 0,6 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 8,8 g | |
| Kolesterol | 82,2 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 6 µg | 1 % |
| Vitamin D | 5,9 µg | 59 % |
| Vitamin E | 4,2 mg | 42 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 4 % |
| Vitamin B12 | 4,5 µg | 112 % |
| Folat | 19 µg | 6 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 0,7 mg | 5 % |
| Kalcium | 89 mg | 9 % |
| Kalium | 159 mg | 5 % |
| Magnesium | 11 mg | 4 % |
| Zink | 1,8 mg | 19 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga surströmming och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 1297.