Gurkmeja torkad
Kalorier och näringsvärde
100 g gurkmeja torkad innehåller 316 kcal, 7,7 g protein, 49,2 g kolhydrater och 5 g fett.
Bra källa till
- Fiber21 g per 100 g
- Järn307 % av dagsbehovet per 100 g
- Magnesium87 % av dagsbehovet per 100 g
- Kalium68 % av dagsbehovet per 100 g
- Zink27 % av dagsbehovet per 100 g
- Vitamin E26 % av dagsbehovet per 100 g
Näringsvärden
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Energi | 316 kcal | |
| Protein | 7,7 g | |
| Kolhydrater | 49,2 g | |
| varav sockerarter | 1,2 g | |
| Fett | 5 g | |
| Fiber | 21,4 g | 86 % |
| Mättat fett | 1,6 g | |
| Tillsatt socker | 0 g | |
| Salt | 0,1 g | |
| Kolesterol | 0 mg |
Vitaminer
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Vitamin A | 4,6 µg | 1 % |
| Vitamin D | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E | 2,6 mg | 26 % |
| Vitamin B6 | 0,1 mg | 8 % |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 % |
| Folat | 13,9 µg | 4 % |
| Vitamin C | 0 mg | 0 % |
Mineraler
| Näringsämne | Per 100 g | Dagsbehov* |
|---|---|---|
| Järn | 46,1 mg | 307 % |
| Kalcium | 122 mg | 13 % |
| Kalium | 2 374 mg | 68 % |
| Magnesium | 260 mg | 87 % |
| Zink | 2,6 mg | 27 % |
* Andel av det rekommenderade dagliga intaget, per 100 g, för en kvinna 25–50 år enligt de nordiska näringsrekommendationerna (NNR 2023). I Melker räknas det på din ålder och ditt kön.
Håll koll på det du äter
Logga gurkmeja torkad och resten av dagen i Melker, och se hur du ligger till med kalorier, protein, fiber, vitaminer och mineraler. Helt gratis.
Sätt dina målNäringsvärden från Livsmedelsverkets livsmedelsdatabas (CC BY 4.0), livsmedelsnummer 7198.